Pasteles y Tartas

Leche Frita

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La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar hasta que espesa, cortándose la masa resultante en porciones que se fríen. Suele servirse habitualmente como un postre, espolvoreada con azúcar y canela en polvo, siendo una receta típica del norte de España.

Brownie

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La receta de hoy es un Brownie de Chocolate. Super famosa en las pastelerías de Nueva York y muy de moda en todo el mundo. Es muy sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar y seguro te va a quedar ¡de rechupete!.

Pie de Fruta de la Pasión

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Si lo que te gusta es el dulce con un punto ácido, ¡No dudes que esta es tu receta!. Super mega cremoso y suave al paladar, este pie es sin duda mi favorito. Seguro te enganchas a él tanto como lo estoy yo. Que lo disfrutéis!

Ganache de Chocolate Blanco con Agua de Azahar y Naranja

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Hace días estoy recordando muy intensamente a mi abuela paterna que como buena sevillana era una enamorada de Andalucía. Lo que más le gustaba cuando llegaba a su Sevilla era el olor del Azahar y de los naranjos en flor, es por eso que me he acordado de esta receta adaptada por mi y os la recomiendo con mucho cariño.

Tarta Tres Leches

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Esta vez quiero compartir con vosotros/as una receta que es de mis favoritas. No se trata de repostería creativa, sino, es una tarta tradicional latinoamericana y aprovecho para mandar un beso a mis seguidores de Norte, Centro y Sudamérica que con tanto cariño me siguen y siempre me animan con sus mensajes!.
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