Mascarpone

Mascarpone

En esta oportunidad os traemos una receta que, en estos días festivos de Semana Santa, os servirá para acompañar diversos postres y dulces o también como frosting para hacer una tarta de zanahoria o un Red Velvet.

No diréis que no pensamos en vosotros eh!, os dejo con el Mascarpone, un queso entre blanco y amarillento que tiene mucho más cuerpo y sabor que el queso crema.

!Que lo disfrutéis!

INGREDIENTES

· 200 gr mantequilla a temperatura ambiente
· 150 gr azúcar glass
· 150 gr de queso Mascarpone en polvo
· 1 cucharada de leche

PREPARACIÓN

Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que sea una masa homogénea.
Añadir el queso y la leche lentamente hasta que esté totalmente integrado todo.

Etiquetas: mascarpone queso

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